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適量飲用紅酒可能有助于心血管健康,但過量可能增加肝損傷風險。紅酒的主要影響包括抗氧化作用、促進血液循環(huán)、調節(jié)血脂、潛在致癌性。
紅酒含多酚類物質如白藜蘆醇,可清除自由基,延緩細胞氧化損傷,建議每日不超過150毫升。
酒精擴張血管改善微循環(huán),但高血壓患者需謹慎,可能加重血管內皮損傷。
適量飲用可升高高密度脂蛋白膽固醇,過量則導致甘油三酯異常,飲酒者應監(jiān)測血脂水平。
酒精代謝產物乙醛被世衛(wèi)組織列為一類致癌物,長期飲酒與口腔癌、乳腺癌等發(fā)病風險正相關。
建議每周飲酒不超過7個標準杯,避免空腹飲酒,肝功能異常者應嚴格禁酒并定期體檢。