權(quán)威問答
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吃自助餐需注意控制食量、選擇健康食物、避免交叉污染、關(guān)注食物新鮮度，合理搭配膳食結(jié)構(gòu)有助于減少胃腸負(fù)擔(dān)。
少量多次取餐可避免暴飲暴食，高熱量食物攝入過多易誘發(fā)急性胃腸炎或消化不良，建議優(yōu)先選擇小份餐具。
多選清蒸、燉煮類菜肴，限制油炸食品攝入。新鮮蔬菜水果應(yīng)占餐盤一半，紅肉攝入量不超過掌心大小。
使用公夾取食避免交叉感染，生熟食品分開放置。刺身等生冷食物需確認(rèn)儲存條件，出現(xiàn)異味立即停止食用。
進(jìn)餐時(shí)間控制在1小時(shí)內(nèi)為宜，餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化。糖尿病患者需特別注意進(jìn)食順序和血糖監(jiān)測。
自助餐后建議飲用溫水幫助消化，兩小時(shí)內(nèi)避免劇烈運(yùn)動，出現(xiàn)持續(xù)腹脹或腹痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
