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骨質(zhì)疏松可能與高蛋白飲食、鈣磷比例失衡、酸性代謝產(chǎn)物堆積、維生素D缺乏等原因有關(guān),可通過調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充鈣劑、增加日照、藥物治療等方式改善。
過量動(dòng)物蛋白攝入會(huì)增加尿鈣排泄,建議每日肉類攝入控制在200克以內(nèi),同時(shí)搭配豆腐等富鈣食物。
紅肉中磷含量較高可能抑制鈣吸收,治療需增加乳制品攝入,必要時(shí)服用碳酸鈣等鈣補(bǔ)充劑。
肉類代謝產(chǎn)生酸性物質(zhì)會(huì)動(dòng)員骨鈣質(zhì),可食用堿性蔬菜水果中和,嚴(yán)重時(shí)需使用阿侖膦酸鈉等抗骨吸收藥物。
肉類為主的飲食易導(dǎo)致維生素D不足,建議每日曬太陽30分鐘,或遵醫(yī)囑補(bǔ)充骨化三醇等維生素D制劑。
保持適度運(yùn)動(dòng)并定期檢測(cè)骨密度,40歲以上人群建議每年進(jìn)行雙能X線骨密度檢查。