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適量飲用咖啡對(duì)健康有一定益處,主要有提神醒腦、促進(jìn)代謝、抗氧化、降低部分疾病風(fēng)險(xiǎn)等作用。
咖啡因能阻斷腺苷受體,短期改善注意力與警覺性,適合需要集中精力時(shí)飲用。
咖啡因可輕度提升基礎(chǔ)代謝率,對(duì)脂肪氧化有促進(jìn)作用,但不建議依賴咖啡減重。
咖啡含綠原酸等抗氧化成分,有助于減少自由基損傷,但效果弱于新鮮蔬菜水果。
適量飲用可能降低2型糖尿病、帕金森病等風(fēng)險(xiǎn),但過量會(huì)增加心悸、失眠等問題。
建議每日咖啡因攝入不超過400毫克,避免空腹飲用,孕婦及胃腸敏感者需謹(jǐn)慎。