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辣椒多吃可以加速熱量消耗嗎?
病情描述:
愛吃炸雞薯?xiàng)l,總控制不住嘴巴,聽朋友說多吃辣椒可以加速熱量分解?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    辣椒多吃可以促進(jìn)熱量消耗,但效果有限且存在個體差異。辣椒中的辣椒素能短暫提高代謝率,但無法替代運(yùn)動或飲食控制。


    1、辣椒素作用


    辣椒素通過激活TRPV1受體刺激產(chǎn)熱,短期可提升約5%能量消耗,但持續(xù)效果不超過2小時。


    2、代謝影響


    辛辣食物可能增加10-15%的靜息代謝率,但長期適應(yīng)性會減弱效果,需配合運(yùn)動才能持續(xù)。


    3、胃腸刺激


    過量攝入可能引發(fā)胃痛、腹瀉等不適,胃腸疾病患者應(yīng)避免通過辣椒減重。


    4、營養(yǎng)均衡


    單純依賴?yán)苯窡o法實(shí)現(xiàn)減脂,需保證蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)素攝入,建議每日辣椒不超過50克。


    減重應(yīng)結(jié)合有氧運(yùn)動和力量訓(xùn)練,辣椒可作為輔助調(diào)味品,出現(xiàn)胃部灼燒感應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。