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早起喝檸檬水有助于促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素C、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)免疫力。檸檬水中的活性成分主要通過(guò)刺激胃腸蠕動(dòng)、抗氧化作用、改善體液環(huán)境等機(jī)制發(fā)揮作用。

1、促進(jìn)消化

檸檬酸刺激胃酸分泌，幫助分解食物蛋白質(zhì)，緩解晨起食欲不振?？崭癸嬘每杉せ钗改c蠕動(dòng)，適合功能性消化不良人群。

2、補(bǔ)充維生素C

新鮮檸檬汁富含維生素C，每100克約含22毫克。該成分參與膠原蛋白合成，輔助鐵吸收，對(duì)皮膚修復(fù)和貧血預(yù)防有積極作用。

3、調(diào)節(jié)酸堿平衡

檸檬水經(jīng)代謝后產(chǎn)生堿性物質(zhì)，可中和體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物。長(zhǎng)期飲用有助于改善高尿酸血癥患者的尿液酸堿度。

4、增強(qiáng)免疫力

檸檬皮中的柑橘多酚具有抗炎作用，與維生素C協(xié)同增強(qiáng)白細(xì)胞活性。建議連皮薄切浸泡，但需注意徹底清洗農(nóng)藥殘留。

建議使用40℃以下溫水沖泡，避免破壞維生素C。胃潰瘍患者應(yīng)稀釋飲用，每日不超過(guò)300毫升，長(zhǎng)期飲用后需清水漱口保護(hù)牙釉質(zhì)。