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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
羊肉不能跟哪些食物一起吃？
病情描述:
我今天晚上準(zhǔn)備吃羊肉，有沒有什么東西是不能跟羊肉一起吃的？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

    羊肉不宜與西瓜、南瓜、茶、醋等食物同食，可能影響消化吸收或產(chǎn)生不適反應(yīng)。食用羊肉時(shí)需注意食物搭配，避免引發(fā)胃腸不適。

    1、西瓜

    羊肉性溫，西瓜性寒，同食可能引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。建議間隔兩小時(shí)以上食用。

    2、南瓜

    羊肉與南瓜同屬溫性食物，可能加重體內(nèi)燥熱，易導(dǎo)致上火?？纱钆錄鲂允卟巳琰S瓜調(diào)節(jié)。

    3、茶

    茶葉中的鞣酸會(huì)與羊肉蛋白質(zhì)結(jié)合，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。建議餐后1小時(shí)再飲茶。

    4、醋

    醋的酸性會(huì)破壞羊肉中的營(yíng)養(yǎng)成分，降低食用價(jià)值。烹調(diào)時(shí)避免添加過量食醋。

    日常食用羊肉建議搭配蘿卜、白菜等蔬菜，采用清燉等溫和烹調(diào)方式，避免與寒涼或酸性食物同食。出現(xiàn)消化不良癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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