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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
早餐“牛奶+雞蛋”好嗎?
病情描述:
媽媽每天早上給我們的早餐“牛奶+雞蛋”,每天吃起我感覺(jué)一點(diǎn)都不好,想知道早餐“牛奶+雞蛋”是最好的早餐搭配嗎?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    早餐選擇牛奶加雞蛋可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但長(zhǎng)期單一搭配可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不全面,建議搭配全谷物和蔬菜水果。

    1、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì):

    牛奶富含鈣和維生素D,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,兩者組合有助于骨骼發(fā)育和肌肉合成。

    2、消化負(fù)擔(dān):

    高蛋白組合可能加重胃腸消化壓力,乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適癥狀。

    3、血糖波動(dòng):

    缺乏碳水化合物可能導(dǎo)致餐后血糖快速下降,出現(xiàn)饑餓感和注意力不集中。

    4、微量營(yíng)養(yǎng)素:

    長(zhǎng)期單一飲食易缺乏維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,可能影響免疫力和腸道健康。

    建議搭配燕麥片補(bǔ)充膳食纖維,增加番茄或菠菜補(bǔ)充維生素,乳糖不耐受者可選擇酸奶替代牛奶。

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