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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
黃鱔對身體有什么作用呢？
病情描述:
今天買了幾天黃鱔回家，想做黃鱔湯，黃鱔對身體有什么作用呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種微量元素以及維生素等作用，黃鱔是一種比較常見的水產(chǎn)品，其中也含有非常豐富的卵磷脂，在吃后能起到增強(qiáng)記憶力和保健腦部的作用。黃鱔的做法也是非常簡單，可以將魚清洗干凈之后煲湯或者是燉煮，都能促進(jìn)營養(yǎng)成分發(fā)揮。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，小暑前后一個(gè)月產(chǎn)的鱔魚最為滋補(bǔ)味美。
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