權(quán)威問(wèn)答
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成年人每日蜂蜜攝入量建議不超過(guò)25克，實(shí)際攝入量需根據(jù)個(gè)體健康狀況、血糖水平、日常飲食結(jié)構(gòu)及活動(dòng)量等因素調(diào)整。
無(wú)慢性疾病者可每日攝入10-25克蜂蜜，相當(dāng)于1-2茶匙，建議分次食用避免一次性攝入過(guò)多糖分。
血糖控制不穩(wěn)定者需嚴(yán)格限制蜂蜜攝入，每日不超過(guò)5克，且需監(jiān)測(cè)血糖變化，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整用量。
1歲以上兒童每日攝入量不超過(guò)10克，家長(zhǎng)需注意觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，避免影響正常主食攝入。
運(yùn)動(dòng)員或高強(qiáng)度勞動(dòng)者可短期增加至30克/日，但需相應(yīng)減少其他添加糖攝入，并配合水分補(bǔ)充。
蜂蜜需用溫水沖泡避免高溫破壞活性成分，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能增加齲齒和代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)，建議優(yōu)先通過(guò)蔬菜水果攝取天然糖分。
