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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
減肥不能吃花生嗎？
病情描述:
下定決心減肥的時候，身邊的人就和我說你減肥期間最好不要吃花生了，不然你會后悔的，這是為什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    減肥期間可以適量吃花生，花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和不飽和脂肪酸，但需控制攝入量?；ㄉ鸁崃枯^高，每100克約含567千卡，過量可能影響減重效果。

    1、熱量控制

    花生屬于高熱量堅果，每日建議攝入15-20克。可選擇原味花生避免額外糖鹽攝入，替代部分精制零食更有利于體重管理。

    2、營養(yǎng)優(yōu)勢

    花生中的單不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂，膳食纖維能增強飽腹感。其蛋白質(zhì)含量達24-26克/100克，適合作為植物蛋白補充來源。

    3、食用方式

    避免油炸或糖漬花生，優(yōu)先選擇水煮、烘烤等低脂加工方式?？蓪⒒ㄉ樽鳛樯忱淞?，或搭配全麥面包作為加餐。

    4、替代方案

    對花生過敏或需嚴格控卡者，可選擇杏仁、腰果等低GI堅果。注意堅果類每日總攝入量不宜超過30克。

    建議將花生納入每日熱量總預(yù)算，搭配有氧運動與力量訓(xùn)練。減重期間保持飲食多樣化，可定期咨詢營養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。

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