晚餐的營(yíng)養(yǎng)要均衡。健康的晚餐要包括適量的主食、新鮮的蔬菜水果和含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食品。在動(dòng)物性食物的選擇上,應(yīng)增加含
脂肪酸較低而
蛋白質(zhì)較高的食物,如魚(yú)、禽、瘦肉等。盡量少吃或不吃油炸、燒烤類的食物。對(duì)于體重已經(jīng)超重的人群來(lái)說(shuō),可以用一杯牛奶或酸奶取代肉類,攝取
蛋白質(zhì)。同時(shí),要適當(dāng)減少主食的攝入量,以谷類為主,增加玉米、燕麥等粗糧比例。