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飯后適量吃菠蘿有助于消化。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和膳食纖維,能促進蛋白質(zhì)分解和胃腸蠕動,但消化功能較差者需控制食用量。
菠蘿蛋白酶可分解食物中的蛋白質(zhì),減輕胃腸負擔。胃腸功能正常者飯后食用100克左右新鮮菠蘿即可。
菠蘿所含的膳食纖維能刺激腸道蠕動,幫助食物殘渣排出。建議選擇成熟度適中的菠蘿,避免未成熟果實刺激口腔。
菠蘿的有機酸可能加重胃酸分泌,胃食管反流患者應避免空腹或飯后立即食用,可搭配其他食物同食。
部分人群對菠蘿蛋白酶過敏,食用后可能出現(xiàn)舌麻、皮疹等癥狀,首次嘗試應少量測試。
食用菠蘿后出現(xiàn)持續(xù)腹脹或腹痛建議就醫(yī),糖尿病患者需注意控制攝入量,避免影響血糖波動。