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黑枸杞泡水有助于抗氧化、改善視疲勞、調(diào)節(jié)免疫力、輔助降血糖。黑枸杞富含花青素、枸杞多糖等活性成分,適合日常養(yǎng)生飲用。
黑枸杞中花青素含量極高,能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)皮膚老化和慢性炎癥有改善作用。
花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生,緩解用眼過度導(dǎo)致的視物模糊、干澀等癥狀,適合長(zhǎng)期用眼人群。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫能力,但需長(zhǎng)期飲用才可見效。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示黑枸杞提取物能改善胰島素抵抗,但糖尿病患者不可替代藥物治療,僅作為飲食輔助。
建議用60℃以下溫水沖泡避免破壞營(yíng)養(yǎng)成分,每日用量不超過20粒,體質(zhì)虛寒者需減量飲用。