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枸杞具有明目的作用,主要與枸杞多糖、類胡蘿卜素、維生素A、鋅等成分有關(guān)。
枸杞多糖具有抗氧化作用,有助于延緩視網(wǎng)膜細(xì)胞衰老,改善視力疲勞。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素,能過濾藍(lán)光,保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑區(qū),降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。
枸杞中的維生素A可促進(jìn)視紫紅質(zhì)合成,增強(qiáng)暗適應(yīng)能力,預(yù)防夜盲癥。
枸杞含鋅量較高,鋅是視神經(jīng)傳導(dǎo)必需元素,缺乏可能導(dǎo)致視力下降。
日常可適量食用枸杞,但眼部疾病患者需就醫(yī)治療,不可依賴枸杞替代正規(guī)醫(yī)療。