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莧菜可以補(bǔ)血嗎？

女，29歲

病情描述:

我經(jīng)常感覺頭暈、乏力，有時候還有點(diǎn)心悸，有點(diǎn)輕微貧血，都說吃莧菜補(bǔ)血，這可以嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院

莧菜確實(shí)是很好的補(bǔ)血蔬菜，含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長壽菜”之稱。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。

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