權(quán)威問(wèn)答
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生姜可以驅(qū)寒。生姜含有姜辣素等活性成分，能夠促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)代謝，從而幫助緩解因受寒引起的畏冷、手腳冰涼等癥狀。
生姜驅(qū)寒的作用主要體現(xiàn)在其溫中散寒的特性上。中醫(yī)理論認(rèn)為生姜性溫味辛，歸肺脾胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效?，F(xiàn)代研究證實(shí)生姜中的姜烯酚、姜酮等成分能擴(kuò)張血管，加速體表血流速度，改善末梢循環(huán)。對(duì)于淋雨受涼、空調(diào)房久待后的輕度畏寒，飲用熱姜茶能快速升高體表溫度，緩解寒戰(zhàn)不適。生姜還可刺激消化液分泌，改善因寒冷導(dǎo)致的胃腸蠕動(dòng)減緩，減輕腹脹、食欲不振等癥狀。
生姜驅(qū)寒需注意適用場(chǎng)景與禁忌。風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)鼻塞流清涕、肌肉酸痛時(shí)，生姜配伍紅糖煎服有助于發(fā)散表邪。但若出現(xiàn)咽喉腫痛、咳黃痰等風(fēng)熱癥狀，或體溫超過(guò)38攝氏度時(shí)，則不宜單用生姜驅(qū)寒。陰虛火旺體質(zhì)者長(zhǎng)期大量食用可能加重口干舌燥、失眠等癥狀。糖尿病患者應(yīng)控制紅糖姜茶的攝入頻率，外傷出血期間須避免生姜活血作用影響凝血。
日常驅(qū)寒可選用新鮮生姜切片煮水，加入適量紅棗或枸杞增強(qiáng)補(bǔ)益效果，避免空腹飲用刺激胃腸。冬季外出前口含薄姜片能預(yù)防寒氣侵襲，風(fēng)寒咳嗽時(shí)可用姜汁兌蜂蜜潤(rùn)肺。若持續(xù)畏寒伴面色蒼白、腹瀉等癥狀，可能提示貧血、甲狀腺功能減退等疾病，須及時(shí)就醫(yī)排查。
