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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
牛奶中的蛋白質(zhì)會導(dǎo)致鈣流失嗎?
病情描述:
我在網(wǎng)上看到喝牛奶不僅不能補鈣,還會影響蓋流失,牛奶中的蛋白質(zhì)會導(dǎo)致鈣流失嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    牛奶中的蛋白質(zhì)不會導(dǎo)致鈣流失,牛奶中的蛋白質(zhì)含量僅有3%而已,水分含量卻高達87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同,并非成酸性食品,而是弱成堿性食品。所以,牛奶并不會讓人體液偏酸,也就不會促進鈣的流失。
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