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煮雞蛋要煮多久呢？

女，38歲

病情描述:

我平時不是很喜歡吃雞蛋，也沒有經(jīng)常煮雞蛋，雞蛋要煮多久呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

煮雞蛋差不多要8～10分鐘，這個時候雞蛋成熟得恰到好處，沒有到老的程度，而且細菌也都被消滅了，影響蛋白質(zhì)吸收的成分也去掉了，蛋白質(zhì)又沒有變老變性，口感也最好。

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