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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
肉怎么保存不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌？
病情描述:
我每次去菜市場(chǎng)都會(huì)買一周要吃的肉回來，不知道肉怎么保存不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    范志紅認(rèn)為，最好的方式是在冷凍前先將肉類切成適當(dāng)?shù)拇笮?，分別裝袋冷凍，用時(shí)取出一塊解凍后就吃完。此外，冷凍室溫度要穩(wěn)定在零下18攝氏度以下，以提高儲(chǔ)存效果。
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