在吃
早餐之前，因?yàn)橐呀?jīng)有10小時(shí)左右沒有進(jìn)食，完全是空腹?fàn)顟B(tài)，此時(shí)血糖水平很低。而在吃午餐或吃晚餐之前，因?yàn)橹挥屑s5、6個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食，并不是空腹?fàn)顟B(tài)，血糖水平也沒有那么低。所以早餐的重要目標(biāo)是使血糖升高。因?yàn)檠牵?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/81ygutjek2qvczd.html" target="_blank">葡萄糖）是大腦賴以工作的唯一能源，
低血糖將影響大腦能量供應(yīng)，進(jìn)而影響大腦的狀態(tài)和思考能力，對(duì)整個(gè)上午的學(xué)習(xí)和工作效率產(chǎn)生不良后果。
