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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃雞蛋時(shí)如何打雞蛋？
病情描述:
我女兒非常喜歡吃雞蛋，可是我不太會(huì)做飯，那吃雞蛋時(shí)如何打雞蛋？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    很多人打雞蛋時(shí)，會(huì)隨手把它放在灶臺(tái)或鍋上敲破，但這明顯是不健康的。最好選擇干凈的地方敲，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時(shí)也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費(fèi)。
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