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花生的蛋白質含量有多高？
病情描述:
我很喜歡吃花生，這是我每天晚上的下酒菜，聽說花生含有蛋白質，那它的蛋白質含量有多高？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    最好是吃生花生，營養(yǎng)更高一些?；ㄉ?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質含量可高達30％左右，營養(yǎng)價值可與動物性食品媲美，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人體吸收利用。
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