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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
燉菜的時(shí)候選擇什么食材最健康呢？
病情描述:
燉菜的時(shí)候選擇什么食材是最健康的呢，可以加入肉類嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    可以加入肉類，至少要放夠5種菜，營(yíng)養(yǎng)多樣化，燉菜的食材大致分為豆類、肉類、藻類、薯類、蔬菜類、粉條等?？梢赃x5種放進(jìn)去，其中要包括富含膳食纖維的食物。這能減少膽固醇吸收，促進(jìn)體內(nèi)膽固醇排出。
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