鎂是人體中僅次于鉀的細(xì)胞內(nèi)正離子，它參與體內(nèi)一系列
新陳代謝過程，包括骨及細(xì)胞的形成，與神經(jīng)肌肉和心臟功能有密切關(guān)系。一般成年人每日對鎂的需求量，男性為350毫克，女性為300毫克，如果缺鎂，可導(dǎo)致肌肉無力，耐久力降低。
心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂、
心肌梗死、糖尿病等多在人到中年之后發(fā)病，這與體內(nèi)鎂含量降低有關(guān)。研究者發(fā)現(xiàn)，因心肌梗死等病而死亡的患者心臟中，鎂的含量遠(yuǎn)低于正常人。
