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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎樣烤橘子吃營養(yǎng)更高？
病情描述:
孩子很喜歡吃橘子，但他吃橘子容易感冒，所以都是給他烤著吃，要怎樣烤橘子吃的營養(yǎng)高一點(diǎn)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    橘子的營養(yǎng)價值比較高，在烤的過程中會發(fā)揮更強(qiáng)的功效。橘子的維生素C含量比較高，達(dá)到了每百克63毫克的水平，建議如果熱吃的話可以放暖氣上稍微烘熱或微波爐快速加熱10秒鐘即可，橘子中含有豐富的碳水化物和果酸，會對維生素C有一定的保護(hù)作用，但是不適合切開后烤，以免汁液流失帶出過多的營養(yǎng)素。
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