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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
畜禽肉類可以提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
病情描述:
每天我都少不了肉，請問畜禽肉類可以提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    可以提供蛋白質(zhì)和維生素以及各種礦物質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，畜禽肉類包括雞肉、羊肉、牛肉、狗肉等，營養(yǎng)價值是比較高的。在吃肉類食物期間還要注意營養(yǎng)的均衡，適當(dāng)?shù)某砸恍┖芯S生素豐富的水果和蔬菜，能加快胃腸道蠕動和人體對營養(yǎng)的吸收。
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    畜禽肉類主要是提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、鉀、鐵、鋅、銅、硒以及維生素A和B族維生素。其不利因素是含有飽和脂肪酸和膽固醇。
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