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黃豆芽汁有什么營養(yǎng)價值

女，24歲

病情描述:

看我朋友經(jīng)常喝黃豆芽汁，黃豆芽汁有什么營養(yǎng)價值

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

黃豆芽汁可以緩解眼睛干澀癥。豆芽汁比豆?jié){還要溫和，腸胃不佳的人也可以放心飲用。也可加入鮮奶或奶粉，豆芽中的植物蛋白與牛奶中的動物蛋白搭配，營養(yǎng)更均衡。

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