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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
青椒炒鮮魷怎么做好吃
病情描述:
在朋友加做客，吃了一次青椒炒鮮魷魚，很好吃，聽說營養(yǎng)也很好，青椒炒鮮魷怎么做好吃
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    吃魷魚補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎的功效，用于肺腎陰虛。原料：魷魚、青椒、料酒、鹽。做法：
    1.魷魚切花，（從右下角往上切密密麻麻的斜條，再從左下角切，就會(huì)呈現(xiàn)格子狀）。
    2.中大火，熱鍋后魷魚下鍋，魷魚自然卷起來后下點(diǎn)料酒和鹽，熗鍋后熄火盛出。
    3.將準(zhǔn)備好的鍋用清水洗凈，然后下青椒翻炒。
    4.加入炒好的魷魚，翻炒后加入適量的水，青椒斷生即可。
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