整粒瓜子中瓜子仁和瓜子皮的重量各占50%。如果你購買1斤(500g)炒好的整粒葵花子,那么嗑出來的瓜子仁是半斤(250g)。因?yàn)槊恐苓m宜吃1兩(50g)瓜子仁,所以這1斤整??ㄗ又辽賾?yīng)該吃5周,也就是35天,這還是在不吃其他堅(jiān)果類的前提下,如果再同時攝入花生等其他堅(jiān)果,葵花子的攝入量還應(yīng)更少些。總之,當(dāng)你大把大把嗑瓜子的時候,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地偏離了平衡
膳食的基本原則,是嚴(yán)重的錯誤。