①肌肉細(xì)胞停止攝取血糖，轉(zhuǎn)而利用肌肉中儲(chǔ)備的糖原（共約180-300克）。②肝臟細(xì)胞把儲(chǔ)存其中的糖原（共約70-100克）分解為
葡萄糖，并輸出為血糖，主要提供給大腦使用。③心臟、腎臟、肝臟等耗能較多的器官，主要以氧化
脂肪酸為能源，很少消耗葡萄糖?？傊?，這段時(shí)間的能量消耗以糖原（正常飲食時(shí)儲(chǔ)備的）為主，肌糖原供應(yīng)肌肉，肝糖原供應(yīng)大腦（以及
紅細(xì)胞等少數(shù)組織）。其他器官利用脂肪酸作為能源。
