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肯德基炸雞腿里面有防腐劑嗎？

男，22歲

病情描述:

我愛吃肯德基炸雞腿，但是怕不健康。這里面有防腐劑嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

油炸食物最好不要經(jīng)常吃。食物經(jīng)過烹炸，水分減少了許多，過多的脂肪和過少的水分都會阻礙細菌生長，因此，油炸食品加防腐劑是多余的。方便面就是很好的例子。

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