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雞肉怎樣吃比較營養(yǎng)？

女，29歲

病情描述:

我很喜歡吃烤雞，炸雞，并且還喜歡燉湯，我想知道雞肉到底要怎樣吃才最有營養(yǎng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

雞肉里面含有大量的蛋白質，對人體幫助特別大，適當的吃一些能夠提高人體體質和抵抗力，而雞肉吃法很多，煲湯和清燉最能保住其營養(yǎng)。俗話說，身體虛弱，吃雞滋養(yǎng)。

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