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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
煮熟豆?jié){需要多長(zhǎng)時(shí)間？
病情描述:
媽媽說(shuō)生豆?jié){是不能喝的，否則可能會(huì)中毒，那么，豆?jié){需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才算煮熟了？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    無(wú)論是生豆?jié){還是生黃豆都是不能吃的。黃豆煮熟后，有毒物質(zhì)就能被充分破壞，可放心食用。從外面買來(lái)的生豆?jié){，應(yīng)該徹底煮開再飲用，具體方法是，看到豆?jié){沸騰后，再煮8分鐘。
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