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運(yùn)動(dòng)后適量進(jìn)食有助于恢復(fù)體能和肌肉修復(fù),可選擇易消化吸收的碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物,如香蕉、全麥面包、雞胸肉、酸奶。
運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)進(jìn)食碳水化合物能快速補(bǔ)充糖原儲(chǔ)備,推薦燕麥粥或紅薯等低升糖指數(shù)食物。
蛋白質(zhì)攝入幫助肌肉纖維修復(fù),水煮蛋或乳清蛋白粉是理想選擇,需搭配適量碳水化合物。
運(yùn)動(dòng)后需及時(shí)補(bǔ)充含電解質(zhì)的水分,可飲用淡鹽水或椰子水,避免一次性大量飲水。
進(jìn)食量應(yīng)控制在運(yùn)動(dòng)消耗熱量的50%左右,高脂難消化食物可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
運(yùn)動(dòng)后飲食需根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和個(gè)人代謝情況調(diào)整,高強(qiáng)度訓(xùn)練后可增加蛋白質(zhì)比例,普通有氧運(yùn)動(dòng)以碳水補(bǔ)充為主。