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權(quán)威問答

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舉重運動員吃牛肉好嗎?
病情描述:
我是名舉重運動員,平時飲食也要特別注意的。舉重運動員吃牛肉好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    舉重運動員可以適量吃牛肉,牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、肌酸等營養(yǎng)素,有助于肌肉修復和力量提升,但需注意選擇瘦肉部位并控制攝入量。

    一、優(yōu)質(zhì)蛋白

    牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,每100克牛肉約含20克蛋白質(zhì),含有人體必需的氨基酸,有助于促進肌肉合成和修復,適合力量訓練后補充。

    二、鐵元素

    牛肉富含血紅素鐵,吸收率較高,能夠幫助預防運動性貧血,維持運動員的氧運輸能力和運動表現(xiàn)。

    三、肌酸含量

    牛肉天然含有肌酸,這種物質(zhì)能夠為高強度運動提供能量,有助于提升爆發(fā)力和訓練效果。

    四、脂肪控制

    建議選擇牛里脊等瘦肉部位,避免過多飽和脂肪攝入,過量食用可能增加心血管負擔,每周攝入量控制在300-500克為宜。

    舉重運動員可搭配蔬菜水果均衡飲食,訓練前后合理分配蛋白質(zhì)攝入時間,如有特殊營養(yǎng)需求建議咨詢專業(yè)運動營養(yǎng)師。

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