首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
阿膠棗具有一定補(bǔ)血作用,適合氣血不足人群適量食用,但需結(jié)合具體體質(zhì)和貧血類型判斷。補(bǔ)血效果主要與阿膠成分、紅棗含鐵量、吸收效率、貧血原因等因素有關(guān)。
阿膠含膠原蛋白和氨基酸,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成。適用于失血性貧血,可搭配當(dāng)歸、熟地黃等中藥材增強(qiáng)效果。
紅棗含非血紅素鐵,每100克約含2-3毫克鐵元素。植物性鐵吸收率較低,建議與維生素C豐富的柑橘類水果同食提升吸收。
非貧血人群食用阿膠棗補(bǔ)血效果有限。缺鐵性貧血患者需配合動物肝臟、瘦肉等血紅素鐵食物,必要時遵醫(yī)囑服用琥珀酸亞鐵片。
對巨幼細(xì)胞性貧血需補(bǔ)充葉酸和維生素B12,溶血性貧血需病因治療。阿膠棗對營養(yǎng)性貧血僅起輔助作用,嚴(yán)重貧血應(yīng)就醫(yī)排查病因。
建議每日食用阿膠棗不超過5顆,長期貧血或出現(xiàn)頭暈心悸等癥狀應(yīng)及時檢查血常規(guī),孕婦及糖尿病患者需控制攝入量。