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糖分?jǐn)z入過多確實會導(dǎo)致肥胖。過量糖分主要通過轉(zhuǎn)化為脂肪儲存、增加食欲、干擾代謝平衡、誘發(fā)胰島素抵抗等途徑促進體重增加。
超出代謝需求的糖分會經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存,長期積累引發(fā)內(nèi)臟脂肪堆積。建議控制每日添加糖攝入量不超過25克。
高糖飲食會刺激大腦獎賞中樞增強饑餓感,尤其精制糖易導(dǎo)致暴飲暴食。選擇低升糖指數(shù)食物有助于穩(wěn)定食欲。
果糖過量攝入會抑制瘦素分泌并降低基礎(chǔ)代謝率。減少含糖飲料攝入可改善代謝綜合征風(fēng)險。
持續(xù)高糖飲食可能損傷胰島β細(xì)胞功能,引發(fā)代償性高胰島素血癥。建議定期檢測血糖和糖化血紅蛋白水平。
日常需注意減少糕點、含糖飲料等隱形糖來源,增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,結(jié)合有氧運動維持能量平衡。