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酸性食物含有哪些營養(yǎng)？

女，30歲

病情描述:

我平時經(jīng)常吃酸性的食物，酸性食物含有哪些營養(yǎng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體的保障。

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