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清晨第一杯水推薦飲用溫白開(kāi)水,也可根據(jù)個(gè)人需求選擇淡鹽水或檸檬水。溫白開(kāi)水能快速補(bǔ)充夜間流失的水分,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);淡鹽水適合運(yùn)動(dòng)后大量出汗者;檸檬水可刺激胃酸分泌但胃酸過(guò)多者慎用。
溫白開(kāi)水是經(jīng)過(guò)煮沸殺菌后的安全飲用水,溫度接近體溫時(shí)對(duì)胃腸刺激最小。夜間人體通過(guò)呼吸、排汗等途徑流失水分,晨起時(shí)血液黏稠度較高,空腹飲用200-300毫升溫白開(kāi)水能稀釋血液,激活消化系統(tǒng)。對(duì)于便秘人群,空腹飲水可刺激結(jié)腸反射,配合順時(shí)針按摩腹部效果更佳。需注意避免飲用超過(guò)60℃的熱水,以免損傷食管黏膜。
淡鹽水的配制需控制濃度,每500毫升水添加食鹽不超過(guò)1克。高溫作業(yè)或晨練后大量出汗的人群,適量鈉離子補(bǔ)充有助于維持電解質(zhì)平衡。但高血壓、腎功能不全患者應(yīng)避免,普通人群長(zhǎng)期飲用可能增加心血管負(fù)擔(dān)。檸檬水建議使用新鮮檸檬切片沖泡,水溫不宜過(guò)高以免破壞維生素C。胃潰瘍、反流性食管炎患者空腹飲用可能加重?zé)陌Y狀,可改為餐后飲用。蜂蜜水含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇,普通人群也需注意控制濃度避免攝入過(guò)多糖分。
晨起飲水應(yīng)避免冰水刺激胃腸,也不宜一次性飲用超過(guò)400毫升。養(yǎng)成固定時(shí)間飲水的習(xí)慣更有助于形成排便反射。特殊人群如孕婦、術(shù)后患者等可根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲水方案。除飲水外,均衡早餐搭配對(duì)開(kāi)啟一天新陳代謝同樣重要,可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。