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夏季有什么實用養(yǎng)生粥?
病情描述:
我前幾天看中醫(yī),說我濕氣重,要吃些養(yǎng)生去濕的東西,那夏季有什么實用養(yǎng)生粥?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    夏季養(yǎng)生粥推薦冬瓜薏米粥、綠豆百合粥、蓮子銀耳粥、荷葉粥等,可清熱解暑、健脾祛濕,建議根據體質選擇并避免過量食用。

    1、冬瓜薏米粥

    冬瓜利尿消腫,薏米健脾祛濕,適合濕熱體質人群,煮制時搭配少量瘦肉可增強滋補效果。

    2、綠豆百合粥

    綠豆清熱解毒,百合潤肺安神,適合易上火失眠者,可加入冰糖調味但糖尿病患者慎用。

    3、蓮子銀耳粥

    蓮子補脾止瀉,銀耳滋陰潤燥,適合陰虛口干人群,久煮至銀耳膠質析出更易吸收。

    4、荷葉粥

    荷葉解暑降脂,適合三高人群,用新鮮荷葉包裹米粒同煮可使清香更濃郁。

    夏季煮粥宜稀薄易消化,可搭配當季蔬菜水果,脾胃虛寒者應減少綠豆、薏米等寒性食材用量。

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