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適量食用海帶、黑芝麻、綠茶、西紅柿、獼猴桃等食物有助于減輕輻射對人體的影響。輻射可能損傷細胞DNA并誘發(fā)氧化應激，這些食物中的活性成分可通過抗氧化、促進修復等機制發(fā)揮防護作用。
海帶富含褐藻多糖和碘元素，褐藻多糖能結合放射性物質(zhì)加速排出體外，碘可減少放射性碘在甲狀腺的蓄積。建議每周食用2-3次，甲狀腺疾病患者需控制攝入量。
黑芝麻含有豐富維生素E和硒元素，具有強效抗氧化作用，可中和輻射產(chǎn)生的自由基。其木質(zhì)素成分還能增強細胞對輻射損傷的修復能力，每日建議食用10-15克。
綠茶中的茶多酚約占干重的30%，能清除自由基并減輕輻射導致的造血系統(tǒng)損傷。表沒食子兒茶素沒食子酸酯可保護細胞膜結構，每日飲用3-4杯為宜，避免空腹飲用。
西紅柿所含的番茄紅素是維生素E抗氧化能力的100倍，能有效防護電離輻射對皮膚和黏膜的損害。加熱后更易吸收，建議與橄欖油搭配食用提升生物利用度。
獼猴桃維生素C含量是柑橘的5-10倍，可促進膠原蛋白合成修復受損組織，其谷胱甘肽過氧化物酶能減輕輻射誘發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應。每日食用1-2個即可滿足需求。
除飲食調(diào)理外，減少電子設備使用時間、保持充足睡眠、適度運動均有助于提升機體抗輻射能力。特殊職業(yè)暴露人群應做好專業(yè)防護，出現(xiàn)持續(xù)乏力、皮膚異常等癥狀需及時就醫(yī)。日?？赏ㄟ^增加十字花科蔬菜、漿果類等富含植物化學物的食物，構建多元化防護體系。
