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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃鹽對(duì)身體有什么害處？
病情描述:
我最近煮菜特別咸，想了解鹽吃得太多對(duì)身體有什么害處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    過(guò)量攝入食鹽可能引發(fā)高血壓、腎臟損傷、骨質(zhì)疏松和心血管疾病。食鹽的主要危害包括水鈉潴留、電解質(zhì)失衡、鈣質(zhì)流失和血管內(nèi)皮損傷。

    1. 高血壓

    鈉離子過(guò)量導(dǎo)致血容量增加，血管壁壓力升高。長(zhǎng)期可能發(fā)展為原發(fā)性高血壓，需限制每日鹽分?jǐn)z入至5克以下。

    2. 腎臟損傷

    腎臟超負(fù)荷排泄鈉離子可能損傷腎小球?yàn)V過(guò)膜。表現(xiàn)為夜尿增多、蛋白尿，嚴(yán)重時(shí)可進(jìn)展為慢性腎病。

    3. 骨質(zhì)疏松

    鈉與鈣在腎臟競(jìng)爭(zhēng)排泄，每排泄1克鈉會(huì)流失約26毫克鈣。長(zhǎng)期高鹽飲食可能加速骨量流失。

    4. 心血管損害

    高鈉飲食激活腎素-血管緊張素系統(tǒng)，導(dǎo)致血管平滑肌增生?？赡苷T發(fā)左心室肥厚、動(dòng)脈粥樣硬化等病變。

    建議選擇低鈉鹽替代品，烹飪時(shí)用香料代替部分食鹽，定期監(jiān)測(cè)血壓和尿常規(guī)。腎功能異常者每日食鹽攝入應(yīng)控制在3克以內(nèi)。

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