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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
切塊的冬瓜怎么判斷它好吃?
病情描述:
今天我去市場買了一塊冬瓜,好難吃啊,買整個又吃不完,以后買切塊的冬瓜怎么判斷它好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    現(xiàn)在的小家庭一般不會買一整個的大冬瓜,吃不了容易壞,通常都是買切塊的。在購買切塊的冬瓜時,可以用手按冬瓜的瓜肉,肉質(zhì)堅實的冬瓜為佳,肉質(zhì)疏散的較差,還要看冬瓜的種子,如果種子白色幼嫩,則肉質(zhì)松散,煮熟后變成“一泡水”口感差。
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