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每天飲用白酒的安全攝入量男性不超過25克酒精(約50毫升50度白酒),女性不超過15克(約30毫升50度白酒)。實(shí)際安全量受個體差異、肝功能、代謝能力、飲酒頻率等因素影響。
男性乙醇脫氫酶活性通常高于女性,酒精代謝能力較強(qiáng),故男性每日酒精攝入上限較女性高約10克。
體重較輕者血液酒精濃度上升更快,60公斤人群飲用50毫升白酒的血液酒精濃度約為80公斤人群的1.3倍。
慢性肝病患者酒精代謝能力下降50%以上,即使少量飲酒也可能加速肝纖維化進(jìn)程。
連續(xù)每日飲酒比間歇性飲酒更易導(dǎo)致酒精依賴,每周應(yīng)有至少2個無酒日讓肝臟修復(fù)。
建議選擇低度酒并搭配食物飲用,避免空腹飲酒,定期進(jìn)行肝功能檢查,出現(xiàn)肝區(qū)不適或酒精耐受性下降時應(yīng)立即戒酒。