權(quán)威問(wèn)答
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碧根果含有有助于大腦健康的營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可能對(duì)腦功能有一定益處。補(bǔ)腦作用主要與歐米伽3脂肪酸、維生素E、鋅、抗氧化物質(zhì)等成分有關(guān)。
碧根果富含α-亞麻酸，屬于歐米伽3脂肪酸，是大腦細(xì)胞膜的重要組成成分，有助于維持神經(jīng)細(xì)胞功能。
維生素E具有抗氧化作用，可以保護(hù)腦細(xì)胞免受自由基損傷，可能延緩認(rèn)知功能衰退。
鋅參與神經(jīng)遞質(zhì)合成和腦細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)，對(duì)記憶力和學(xué)習(xí)能力有重要影響。
碧根果含有多酚類抗氧化物質(zhì)，可以減少氧化應(yīng)激對(duì)腦組織的損害，維持腦部健康。
日?？蛇m量食用碧根果作為健腦食品補(bǔ)充，但需注意控制攝入量，避免過(guò)量導(dǎo)致熱量過(guò)剩，同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律作息對(duì)腦健康更為重要。
