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黑巧克力可以提神。黑巧克力中的咖啡因和可可堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),有助于緩解疲勞、提升注意力,但效果因人而異。
黑巧克力含少量咖啡因,每100克約含70毫克,可通過阻斷腺苷受體減少困倦感,但含量低于咖啡,提神效果較溫和。
可可堿是可可中特有的生物堿,能促進血液循環(huán)和大腦供氧,間接改善警覺性,但過量可能引發(fā)心悸或失眠。
黑巧克力中碳水化合物可快速供能,血糖升高帶來短暫精力恢復,但高可可含量產(chǎn)品糖分較低,該效應有限。
可可多酚能改善血管功能,增加腦部血流量,長期食用可能提升認知能力,但急性提神作用不明顯。
選擇可可含量70%以上的黑巧克力效果更佳,每日建議攝入不超過30克,避免與咖啡同服。敏感人群或夜間食用可能影響睡眠質(zhì)量。