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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么蘋(píng)果和蔬菜放一起易腐爛?
病情描述:
我買(mǎi)了些蔬菜,回家放到冰箱兩天后都腐爛了,為什么蘋(píng)果和蔬菜放一起易腐爛?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    蘋(píng)果同蔬菜放在一起時(shí),會(huì)釋放乙烯氣體,讓后者快速成熟、變質(zhì)。另外,蘋(píng)果與十字花科蔬菜及綠色葉菜放在一起,也會(huì)讓后者的葉子很快變黃變爛。
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