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巧克力有哪些功效？

女，40歲

病情描述:

我特別喜歡吃巧克力，尤其是高脂巧克力。巧克力有哪些功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

巧克力適量食用可能有助于改善情緒、提供能量、保護(hù)心血管、抗氧化等功效，主要成分為可可多酚、咖啡因、鎂等物質(zhì)。
1、改善情緒
巧克力中的苯乙胺和色氨酸可促進(jìn)血清素分泌，緩解焦慮抑郁情緒，黑巧克力效果更顯著。
2、提供能量
每100克巧克力約含500千卡熱量，糖分與脂肪可快速補(bǔ)充體力，適合運(yùn)動(dòng)后適量食用。
3、保護(hù)心血管
可可多酚能降低低密度脂蛋白氧化，改善血管內(nèi)皮功能，每日20-30克黑巧克力可能減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
4、抗氧化
黃烷醇等成分可清除自由基，其抗氧化能力是紅茶的3倍，但加工過程中含量可能大幅降低。
建議選擇可可含量超過70%的黑巧克力，避免空腹食用，糖尿病患者及肥胖人群需嚴(yán)格控制攝入量。

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