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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
究竟哪些食物中含有鐵呢?
病情描述:
我年紀(jì)輕輕的就有點貧血,究竟哪些食物中含有鐵呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院

    若出現(xiàn)缺鐵性貧血或需要補鐵的情況,可以適量吃豬肝、菠菜、紅肉、黑木耳等食物,也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1. 豬肝

    豬肝是動物性食物中含鐵量較高的食材,每100克約含22毫克鐵,且為血紅素鐵,人體吸收率較高。

    2. 菠菜

    菠菜富含非血紅素鐵,每100克含2.7毫克鐵,搭配維生素C食物可提高吸收率,但草酸可能影響鐵吸收。

    3. 紅肉

    牛肉、羊肉等紅肉含有易吸收的血紅素鐵,每100克瘦肉含2-3毫克鐵,是日常補鐵的重要來源。

    4. 黑木耳

    干黑木耳鐵含量高達每100克含5.5毫克,屬于植物性鐵源,泡發(fā)后涼拌或炒食均可補充鐵元素。

    二、藥物

    1. 硫酸亞鐵

    硫酸亞鐵是臨床常用補鐵劑,適用于缺鐵性貧血患者,可能出現(xiàn)胃腸刺激等副作用,需餐后服用。

    2. 右旋糖酐鐵

    右旋糖酐鐵為注射用鐵劑,用于口服鐵劑無效或不能耐受者,需在醫(yī)療機構(gòu)由專業(yè)人員操作使用。

    3. 蛋白琥珀酸鐵

    蛋白琥珀酸鐵口服液對胃腸道刺激較小,生物利用度較高,適合兒童及胃腸敏感人群補鐵治療。

    補鐵期間應(yīng)避免與濃茶、咖啡同服,可搭配橙汁等富含維生素C的食物促進鐵吸收,定期監(jiān)測血常規(guī)評估補鐵效果。

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